奄美大島グルメ

パッションフルーツが届くと夏が本格的に始まったと感じる

 

鹿児島のベランダでパッションフルーツの花が咲きました。

パッションフルーツ 花

家庭でも栽培することが可能です。

が、

私は、果実を実らせたことはありません。

今年は、ベランダで育てたトケイソウを食べたいなー。

なんて、思っている矢先

実家の奄美から

パッションフルーツが届きました。

冷蔵庫を開けると、

南国の香りが気持ちよく暑さが少し和らぎます。
(単に冷蔵庫の冷気が流れてるだけ!)

パッションフルーツとは? トケイソウが親しみのある名前

トケイソウ 花 ベランダ栽培

パッションフルーツは、トケイソウ科トケイソウ属のつる性常緑多年草。

パッションフルーツというより

トケイソウと呼んでいるのでトケイソウの方が愛着があります。

寒さに弱いと聞いてますが

もう今年で、4年にはなると思いますが

鹿児島市の雪にも耐え元気に育ってます。

パッションフルーツの収穫時期は、8月と12月

パッションフルーツが収穫できる時期が

なんと、8月と12月とは知りませんでした。

ちなみに、

ベランダで栽培しているパッションフルーツ は

一度も果実を実らせたことはありません。

毎年、実家から送られてくるのを楽しみにしています。

親に感謝です。

美味しいパッションフルーツの見分け方は

パッションフルーツ 食べ頃

ツルツルが酸味が強い

シワシワが甘みましてきます。

個人的には

酸味(酸っぱい)が好きなので、ツルツルな方が好きです。

パッションフルーツを美味しく食べるには

パッションフルーツをそのまま食べるのが

一番美味しい方法です!

すると、島でも意見が分かれるのですが

・タネをバリバリ食べる派

・ツルんと飲み込む派

に分かれるのですが、

私は完全に

タネをバリバリと食べる派でございます!!

食べ方は、自由なので好きな食べ方を見つけて下さいね!

最後に

今年も30度を超えるような暑い日が続きました。

水分補給と適度な休憩

栄養をしっかりと摂って猛暑を乗り切りましょう!

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