南国のフルーツが美味しい時期になって来ました。
以外と知られてない、パッションフルーツの切り方と食べ頃の見分け方を
まとめました！
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Contents
パッションフルーツの食べ方｜冷やして食べよう！
パッションフルーツの種は、そのまま食べられます。
食べ方が以外に分かれるんですが
私は、種までバリバリと噛んで食べます。
タネは食べずに、ゼリー状を味わいタネは飲み込む
タネ食べずに、スイカのように吐き出すなど
食べ方はそれぞれです！
パッションフルーツの切り方｜縦でも横でも OK !
一般的に横から切ります！
横から切った時の断面。
ふと、縦に切ったどうなるのか？と疑問に思ったので
縦に切ったときは、こんな感じになりました。
パッションフルーツの食べ頃の見分け方
食べ頃の見分け方
酸っぱいのが、好き！
レモンもかじれるという人は、ツルツルで採れたてが良いでしょう！
甘いのが良いという人は、シワシワに熟すまで待ちましょう。
熟すとタネの周りにあるゼリー状がジュース状になります。
保存方法は？｜冷凍保存も可能！
保存方法は、常温できます。（2週間ぐらいでシワシワになります。）
シワシワになったら、熟してくるのが早いので冷蔵庫へ保存する方法がオススメです。
それでも食べきれない場合は、中身を取り出して冷凍保存する方法がベストです。
料理が好きな方は、ジュースなどにして保存するとお手軽に食べる事ができます。
おまけ いろいろな食べ方
そのまま冷凍保存するとシャーベット状態に
・暑い夏に、デザート感覚で食べるもオススメです！
パッションフルーツ × ヨーグルト
そのままヨーグルトやアイスにかけても相性がバッチリです！
パッションフルーツ × 焼酎
頭の方を切って焼酎を、注ぎます。
島の人達も大好きな飲み方です。
