奄美大島で栽培される、葉ニンニクを紹介！
奄美大島では、内地と違って野菜なども大きさや形が微妙に違ってきます。
庶民の味でもある代表的な野菜があります。
それが、葉ニンニクです！（奄美大島では、フルンガブと呼びます。※地域によっては、呼び方が違います。）
豚肉と炒めた、野菜炒めや奄美の代表的な料理の油ぞーめんと一緒に食べる事が多いです。
このフルンガブを、鹿児島市で育てる事ができるかチャレンジしてみました！
（2019年3月24日、撮影）
実家から送られてきた、ふるんがぶ達。
お母さんから、食べてね！と、送って貰ったので、
葉の部分は、野菜炒めとして使いました！
家庭菜園で育てる事が出来たら美味しく頂きます！
